kanduvisslajohanna

Här kommer recept på en supergod müsli som jag nu gjort flera gånger. Självklart helt enligt LCHF!

 

 

2 dl mandel

1 dl cashewnötter

1 dl pumpafrön

2 dl solroskärnor

1-2 dl hela linfrön

1 dl sesamfrön

1,5 dl kokosflingor

1 msk kanel

1 tsk vaniljpulver

0,5 dl flytande kokosolja eller rapsolja

0,5 dl vatten

 

Sätt ugnen på 175grader. Grovhacka mandel, cashew och pumpafrön. Blanda nötter, fröer, kokos, kanel och vanilj i en bunke. Blanda kokosoljan med vattnet och häll blandningen över nöt-och fröblandningen och rör om. 

Häll ut på pappersklädd plåt och rosta i ugnen ca 15-20 min eller tills müslin fått fin färg. Rör om var 5.e minut. 

Låt müslin svalna och häll upp i lufttät burk.