kanduvisslajohanna

Jag har fått ett sånt sjukt sug efter semla - LCHF givetvis. Men hjälp, jag vet inte hur jag ska få bort det. 

Jag som just nu inte är sugen på nåt alls inom matväg, men just semla..mmmmm. 

Hade lovat mig själv att inte få lov att baka det förrän på självaste dagen, 12 feb, men nu ska jag och Jenny fixa mysmiddag på fredag innan hon åker på semester och då bestämde vi att vi bannemej ska göra semlor! 

Så det så! :) 

 

 

 

I brist på annat kommer här en liten onödigt vetande.

 

* Jag är livrädd för spindlar

 

* Jag har precis börjat äta korv (med minst 90% kötthalt) igen efter ett uppehåll på 6 år. 

 

* Jag är alltid typ 30 min tidig till saker (på gott och ont..)

 

* Jag är en havsmänniska. Vid havet mår jag som bäst

 

* Jag är tvångspedantisk. Ser jag ett dammkorn så åker dammsugaren fram direkt..

 

* Jag har världens sämsta självförtroende och kan inte ta åt mig av komplimanger. 

 

* Jag biter på naglarna (tyvärr..)

 

* Jag är inte ett big fan av alkohol. Ett eller max två glas vitt vin går ner, sen är det stopp. 

 

* Jag hatar folk som hela tiden söker bekräftelse på hur duktiga de är. 

 

* Jag klarar inte av ljudet av folk som äter "något som låter" om inte jag gör det samtidigt. Tex. äpple, knäckebröd..

får panik!

 

Någon som är en sån "nöjesprograms-älskare" som jag är? 
Tittade ni på Talang när det gick? Minns inte vilket år det startade, men 2008 var det iaf med en tjej som hette Zara. Hon var 11 år och vann hela alltet. Grym tjej. Redan då. 

Nu, 4-5 år senare, har hon släppt en egen låt, Uncover. Grymt bra låt och dessutom låter hon som Rihanna! 

Lyssna och njut! 

 

Zara 11 år vann Talang 2008

 

 

Och nu! GRYM.

Älskar att se unga människor utvecklas.

Nej vet ni vad. Detta går ju inte. Jag vill inte sluta blogga, men just nu känner jag mig så himla missnöjd med layouten på bloggisen så jag har inte lust att blogga längre. Endast på grund av det. Jag är tacksam för att Kajsa var snäll och hjälpte mig med den som är, för några år sedan, men jag känner att jag själv utvecklats så mycket och även bloggens innehåll så det klickar inte alls längre. 

 

Så vill jag inte ha det. 

 

 

Nu kör vi igen! 

Först tänkte jag med ev. förlängning, men jag tycker det är så tråkigt att inte kunna unna sig på helgen, eller om man ska bort till någon eller få besök. Men vardagsfritt kommer det förbli även efter 4 feb iallafall. Någon ordning får det vara på kalaset! 

Nu är jag back on track! Hemma i Göteborg igen efter tre veckors "jullov" hos mina föräldrar och i fjällen. Har varit bra. 

 

Jag ska försöka hitta tillbaka till något slags "blogg-mood" nu och försöka skriva mer. Inte det lättaste när hjärnan legat på lågvarv ett tag. Denna dag har jag inte hunnit med så mycket mer än att ta mig hit till stan, sova, äta frukost och sen packat bort julen. Rätt skönt när det är gjort, tycker ni inte? Jag älskar att ta fram den, men det är ju faktiskt rätt "rent" när den är bortstädad också :) 

Om en stund ska jag åka till farbror doktorn och ta prover. De ska kolla sköldkörteln och sen ska jag även nämna mina otroligt obehagliga domningar i vänstra delen av ansiktet. Får se vad de har att säga. 

Jag har varit så extremt trött de senaste veckorna och det kan ju vara en del av det..vem vet.

 

Nej, fortsätta packa upp alla femtielva väskor kanske?

 

 

Nu börjar det lida mot årets slut och vad passar då bättre med en lista från 2012? :)

1. Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut? Inget jag kan komma på så här på rak arm? Det skulle vara att gå i stort sett hela året med en fot som väntade på operation..kul va? Jo förresten, startade med LCHF, min livsstil för livet nu.
2. Höll du några av dina nyårslöften? ”Nyårslöften är till för att brytas”.. 
3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år? Ja, supermånga!  
4. Dog någon som stod dig nära? Nej, som tur är.
5. Vilka länder besökte du? Turkiet och Kreta.
6. Är det något du saknat år 2012 som du vill ha år 2013? Ett mindre stressigt liv, bättre psykiskt mående och ett lättare jag :)
7. Vilket datum från år 2012 kommer du alltid att minnas? Oj, det är många. Speciellt tisdag 31 jan när jag ramlade i trappan och förstörde mitt år..haha.
8. Vad var din största framgång 2012?  Om jag ska vara ärlig så tror jag inte att jag hade någon direkt framgång..
9. Största misstaget? Mitt snedsteg i trappan, lätt!!
10. Har du varit sjuk eller skadat dig? Ja, det var ju den där foten då..
11. Bästa köpet? Lägenheten kanske?
12. Vad spenderade du mest pengar på? Mat ;)
13. Gjorde någonting dig riktigt glad? Träffat flera nya, fina vänner i år som gjort mig extra glad.
 14. Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2010? Flytta på dig, Euforia m.fl. Finns mängder!
15. Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? Ledsnare (pga fotens besvär och därmed mitt handikapp)
16. Vad önskar du att du gjort mer? Ja, pluggat kanske? Annars har jag gjort allt jag kunnat göra..
17. Vad önskar du att du gjort mindre? Hm..varit mindre negativ kanske?  
18. Hur tillbringade du julen? Hemma med familjen och mormor och farmor.
19. Blev du kär i år? Nix!
20. Favoritprogram på TV? Favorit och favorit, de jag följt är i alla fall Bonden, Ensam mamma söker, X-factor och mitt älskade Desperate Housewifes.
21. Bästa boken du läste i år? Brödberoende
22. Största musikaliska upptäckten? Hm..bra fråga. Vet inte!  
24. Något du önskade dig och fick när du fyllde år? Jag var så tråkig så jag mest önskade mig pengar faktiskt..
25. Något du önskade dig men inte fick? Nja, tror inte det.
26. Vad gjorde du på din födelsedag 2012? Jobbade (blev jätteuppvaktad på dagis), åkte till Gbg och umgicks med en kär vän. Mycket bra dag!
27. Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre? Återigen, foten..
28. Hur skulle du beskriva din stil år 2012? Clown? Nä, skämt åsido. Rätt neutral. Tights, klänning osv.
29. Vad fick dig att må bra? Sommaren, mina älskade vänner, havet, musik och LCHF.
30. Vilken kändis var du mest sugen på? Haha oj då, det var värst.
31. Vem saknade du? Vänner som jag träffade alldeles för lite. Och min älskade morfar. Och Maggan.
32. De bästa nya människorna du träffade? Oj, tycker inte om såna här ”nämna namn-grejer”, men en från början och en från slutet; Jenny och Caisa, får stå med här! :) Förlåt ni som inte är nämnda, men jag är otroligt glad över alla jag träffat i år.
33. Årets besvikelse? Hm..tror inte det finns några direkta besvikelser.
34. Årets bästa? Sommarjobbet och mina två resor, utan tvekan! 
35. Årets snällaste? Mina vänner. Älskar er. 

Nu är det bara de sista timmarna med packning, dusch och lite ansiktsfix som ska ske innan jag hoppar på tåget hem till mina föräldrar. Med ett stopp i Uddevalla för att gå på min gamla gymnasieskolas julkonsert, så mysigt! 

 

Så, nästa gång jag skriver så sitter jag hemma och kollar ut över havet istället :)

 

Detta lilla pysslande var vad vi åstadkom hos sjukgymnasten idag, hoppas det hjälper mot min svullnad över ärret. 

Är det någon där ute som vill köpa en klänning eller två? 

Jag säljer två underbara som jag tyvärr inte kan ha pga storlek. 

Den lila har fortfarande prislapp och den röda är använd 2 ggr à la 2 timmar. 

Idag vaknade jag med en vrålond fot, vilket inte har hänt på väldigt länge. Den brukar vara ond på kvällarna, men aldrig på morgonen. Så, i vanliga fall hade jag inte gått utanför dörren idag pga det, men just idag måste jag "tyvärr"  ut. Två gånger dessutom. 

 

Ska om en stund iväg till Östra Gbg och hämta mina fotinlägg, hoppas på att slippa lite smärta efter att ha gått in dem. 

Sen hem och tvätta en del inför "jullovet" och packa lite innan det blir Liseberg med Frida ikväll. Beroende på foten, kanske det blir en fika istället. 

 

Imorgon eftermiddag åker jag hem till mina föräldrar för 2-3 veckors jullov! :) Wiiiie.

Idag blev det varsin chokladbomb och en bit mjuk pepparkaka till lunch för mig och Jenny. Mitt i allt julbak, som förövrigt gick galet dåligt idag. Nästan inget blev bra..

Hursom, chokladbomben. Det är nåt av det godaste jag ätit. Anledningen till att jag kallar det för chokladbomb är för att det helt enkelt är som en bomb i munnen. Ja, så gott alltså. Det nästan exploderar i munnen. Herregud. 

Grundreceptet kommer från fantastiska Caisa som bloggar för LCHFklubben.se, men sedan har jag modifierat lite så det passar mig ännu bättre. 

 

 

3 dl vispgrädde

3 ägg, separerade

100 g philadelphiaost

1 tsk vaniljpulver

Drygt ½ dl sötning

5 msk kakao

 

Vispa grädde hyfsat hårt. Vispa i äggulor, sötning, philadelphia, vaniljpulver och kakao

Vispa äggvitorna hårt (kan du hålla bunken uppochner över huvudet? Då är det klart!). VÄND NER vitorna i chokladsmeten, vispa INTE. 

Häll smeten i små formar. Ställ i frysen ca 30-60 min. 

Om ca 30 min kommer min vän Jenny hit och sen ska vi julbaka hela dagen lång :) Mysigt! 

Det blir pepparkakor, chokladbomb (till lunch, oops), apelsinfudge och pepparkakstryfflar.

Och som vanligt så kommer ni självklart få ta del av recepten sen, om det blir bra :)

 

Sen ikväll är jag helt ensam här hemma och då blir det vila på hög nivå. Jag har fått något konstigt i ansiktet/hjärnan. 

Berättar mer om det typ..imorgon. Det är lite läskigt. 

 

Nu ni! Igår fick jag mejl från Anna Hallén om att hon tänkte skriva om kokosmärkningen på sin facebooksida. Några timmar senare hade nära 90 personer kommenterat och varit upprörda. Perfekt! 

Nu är alltså en debatt skapad. 

Hoppas verkligen att det räcker för att skriva nåt om det i kvällspressen. Håll alla era tummar och tår. 

 

Stort tack till Anna! 

Efter Frida Boisens svar tidigare i veckan ang kokosfelmärkningen, så kontaktade jag tre "LCHF-gurus". En av dom ville inte vara med, den andra har inte svarat men en av dem svarade igår. Annika Rogneby, hon hade själv funderat på det men inte kommit längre än tankarna eller vad man säger. Hon skulle "suga på karamellen" och troligtvis skriva om det på bloggen i julhelgen  Jag länkar er givetvis när hon skrivit. 

 

Jag svarade Frida precis detta och att det nog inte är så många som vet om felmärkningen och att det därför skulle skapa en debatt efteråt, även om det inte finns någon direkt innan. 

 

Känns positivt!