Himmelsk mascarponekräm med varma hallon
Häromdagen gjorde jag en så otroligt god efterrätt. Allvarligt, så kändes det som att jag hamnat i himlen för en stund. Sån ren njutning. Ni bara måste prova!
Till 6 väl tilltagna port.
250g mascarponeost
250g philadelphiaost
1 dl grädde
1 citron, skalet
1,5 tsk vaniljpulver
0,5-1 dl stevia strö
250g halvtinade hallon
0,5 stevia strö
Saften från 1 citron
Vispa grädden löst och blanda i övriga ingredienser. Smaka av till önskad sötma.
Värm hallonen i en kastrull och blanda i citronsaft och stevia. Mosa med en gaffel, så det blir som en tjockare "sås".
NJUT!
Bilden är som vanligt missvisande, men ni kan inte missa denna smarrighet!
Kommentarer
Trackback