Chokladtryffel med pistagenötter och havssalt - LCHF
Här kommer ett ljuvligt recept på tryffel så här i juletider. Enkelt är det också.
Jag älskar kombon choklad - salt. Mmm.
Ca 60 st
1 dl vispgrädde
50g smör
300g sockerfri choklad
1 dl kesella
Ca 120 pistagenötter (bara för det blev grymt bra med två i varje)
Havssalt
Koka upp grädde och smör. Ta av från plattan. Bryt chokladen i bitar, tillsätt i kastrullen och rör runt tills chokladen smält. Blanda i kesellan och rör om till en jämn smet.
Placera ischokladformar på en bricka/plåt. Häll lite smet i varje form, lägg i 2 nötter i varje form och fyll sedan upp med resterande chokladsmet.
Strö lite havssalt ovanpå och ställ den i kylen.
Kommentarer
Trackback