Pepparkakspannacotta LCHF
4 port
3 dl grädde
1,5 gelatinblad
1-2 msk sötning
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
0,5 tsk ingefära
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka ihop övriga ingredienser och rör sedan i gelatinet. Blanda väl. Låt stå några minuter och fördela sedan upp i portionsskålar. Ställ kallt i 3-4 timmar.
Jag toppade med riven choklad.
Supergott, men nästa gång ska jag testa färdig pepparkakskrydda istället.
Kommentarer
Trackback