Ljuvlig hallonmousse

Helt underbar och så enkel. 
 
4 port. 
 
3 dl vispgrädde
1 gelatinblad
5 dl hallon
0,5-0,75 dl sötning
 
Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Värm hallonen tills de blir som "mos".
Vispa grädden hårt och blanda i sötningen. "Puréa" hallonen i en finmaskig sil och rör noggrant i gelatinbladet. 
Blanda ihop hallonen med grädden och häll upp i portionsformar. Ställ kallt. 
 
Väldigt, väldigt gott! 
 
 
 

Kommentarer
Elena säger:

Åh, det måste jag testa till helgen :)

Svar: Ja det måste du, sjukt gott!! :D
kanduvisslajohanna.blogg.se

2013-11-28 | 20:43:20
Bloggadress: http://komigenelena.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback